La ONG Deporte para la Educación y Salud (DES) impulsa desde el ámbito educativo un modelo de promoción de la actividad física, la alimentación saludable y la educación sanitaria. Su presidente, Andreu Raya Demidoff, en entrevista con EL LIBERTADOR, explica el alcance del proyecto y sus avances en Honduras.
Redacción Central / EL LIBERTADOR
Tegucigalpa. Deporte para la Educación y Salud (DES) es una organización no gubernamental de carácter social que trabaja en la promoción de la actividad física y los hábitos de vida saludable como herramientas de transformación educativa y comunitaria.
Fundada en 2014, la ONG impulsa programas formativos en centros escolares, orientados a incidir en la salud, la alimentación, el ocio y la educación sanitaria, con un enfoque adaptado a las realidades sociales de cada país.
El presidente de la ONG DES, Andreu Raya Demidoff, habló con EL LIBERTADOR sobre el impacto de la organización, la importancia de la salud alimentaria y el deseo de impactar en la sociedad hondureña. “Nuestro objetivo social es mejorar los niveles de actividad física y salud de toda la población”, afirmó, con énfasis en la niñez escolarizada.
Raya explicó que DES nace también como respuesta a una tendencia global preocupante. “Cada año estamos un poquito peor”, citó, retomando advertencias de la Organización Mundial de la Salud. Frente a ello, la ONG apuesta por sensibilizar y generar acciones concretas.
El titular de DES subrayó que el trabajo no se limita a la ejecución directa. “Buscamos cualquier oportunidad para hacer apoyo, lobby y facilitar que otros también actúen”, señaló, indicando que la organización colabora cada vez que es requerida por centros o instituciones.
DES fue fundada en 2014 por un grupo de profesionales vinculados a la promoción de la actividad física, la investigación científica y el trabajo con administraciones públicas. “Vimos que se invertían muchos recursos, pero los resultados no eran buenos”, recordó Raya.
A partir de esa reflexión, la ONG diseñó su primer programa dirigido a centros educativos en España, país que Raya define como “nuestro laboratorio de prácticas”. Con el tiempo, el modelo evolucionó hasta convertirse en un programa de formación transformadora.
“La idea es formar a los docentes, no importa si son de educación física o de matemáticas, para que transformen el entorno escolar”, explicó. El objetivo es que los estudiantes adopten hábitos saludables de forma cotidiana y no solo en clases específicas.
Lo anterior impulsa patios más activos, juegos, movilidad y alimentación saludable. “Queremos sustituir la comida prefabricada por snacks saludables”, señaló Raya, destacando que la educación en hábitos debe extenderse también a las familias.
DES también promueve reducir el uso excesivo de pantallas y recuperar prácticas tradicionales como la lectura, la música, el teatro y el deporte. “Siempre hay un deporte para cada niño o niña”, afirmó, descartando una visión limitada al fútbol.
En el ámbito de la alimentación, Raya explicó que el modelo tuvo que adaptarse al llegar a Honduras. “Nos dimos cuenta de que aquí el problema no es la obesidad, sino que muchos niños no comen”, reconoció.
Bajo ese contexto, el enfoque cambió a “comer mejor y comer”, priorizando el acceso a alimentos. “Es mucho peor no comer que comer mal”, sostuvo, subrayando la necesidad de adaptar los programas a las realidades locales.
Además, incorpora educación sanitaria. “Los niños deben saber cuándo acudir a un médico y cómo prevenir enfermedades”, explicó, incluyendo temas como higiene, protección solar y prevención de enfermedades de transmisión sexual.
El trabajo en Honduras inició tras el contacto con la Fundación Itzae, dirigida por Regina Matute. “Se fue creando una relación de confianza mutua”, relató Raya, quien destacó la participación activa de la fundación en procesos de formación.
DES firmó un acuerdo que establece a Fundación Itzae como enlace local. “Cualquier contacto con universidades o el gobierno se hace a través de ellos”, afirmó, destacando la importancia del liderazgo local en los procesos de cambio.
Aunque reconoce que los avances han sido más lentos de lo deseado, Raya se muestra optimista. “Todo necesita su tiempo para generar impacto real”, dijo, adelantando que 2026 será clave para iniciar acciones de mayor alcance en centros educativos.
Entre los planes está traer expertos desde España para jornadas de formación y diálogo. “Sin presencia local comprometida, no hay impacto sostenible”, advirtió, descartando modelos de cooperación aislados o de corto plazo.
El impacto de los programas de DES es medido mediante investigación científica. “Si no te pesas, no sabes si la dieta funciona”, graficó Raya, explicando que trabajan con investigadores universitarios y cuestionarios estructurados.
Los resultados muestran impactos “significativos y muy grandes” en actividad física, alimentación, salud y ocio saludable, tanto en estudiantes como en docentes y familias, especialmente a partir del segundo año de implementación.
Uno de los programas emblemáticos es el reto Moving Schools Challenger, impulsado con apoyo de la Comisión Europea. Se trata de una iniciativa cooperativa presente en más de 20 países.
“El 80% de los alumnos participantes cumple con la hora diaria de actividad física recomendada”, afirmó Raya, frente a una media mundial que no supera el 20%. El programa se basa en gamificación y no requiere inversión económica.
De cara al futuro, Raya expresa un deseo claro para Honduras. “Me gustaría que el 80% de los menores cumpliese con esa hora diaria de actividad física”, concluyó. “Si logramos eso, sería mi mejor regalo”.
Contacto: itzaefundacion@gmail.com
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